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Château du Mayne Château Cérons – Château du Mayne Vin Rouge ● Graves

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Du Mayne - Château Cérons – Château Du Mayne - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Robe très jeune aux reflets violines. Le nez offre un bouquet aromatique avec de délicates notes de cassis et d'épices. Bouche fraîche, sur des saveurs de fruits rouges gourmands (cerise, mûre, framboise). Ronde, tannique et finement épicée.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Forêt noire.

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Château Cérons – Château Du Mayne

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Château Cérons – Château Du Mayne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Du Mayne 2018.

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Bordeaux Château Cérons – Chât... Château du Mayne 1995
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Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cérons – Château Du Mayne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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