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Château de Vimont Château de Vimont 2018 | Graves

Vin Rouge | 75cl

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    Château de Vimont - Château de Vimont - 2018 - Rouge
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    Château de Vimont

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La cuvée Château de Vimont est issue d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Un vin ample et bien construit qui porte une palette aromatique riche et évoluée. Un vin de garde et de gastronomie.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Puissant et moelleux à la fois, le palais se porte garant de l’avenir de cette bouteille…"

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat aux reflets violacés.

    Le nez

    Son bouquet décline une large palette d’arômes de fruits rouges (cassis, cerise noire) agrémenté de notes toastées.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand | Grillé

    La bouche

    La mise en bouche est suave et crémeuse, marquée par un élevage maitrisé ce qui plaide pour sa complexité. Les tanins élégants et soyeux accompagnent une finale persistante et savoureuse.

    Vin Aromatique | Boisé | Charnu | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

    Terroir Couches graveleuses sur fond argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    90 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Grenier médocain, boudin périgourdin.

    Viandes

    Viandes rouges grillées, gibiers en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Filets de sole aux morilles, Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Gratin Dauphinois.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    Avis clients
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    Château de Vimont

    Château de Vimont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Vimont 2018.