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Chateau de Respide Château de Respide Vin Blanc ● Graves

1962 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1962
Chateau De Respide - Château de Respide - 1962 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

le domaine du château de respide produit ce graves blanc qui séduit par sa personnalité fraîche et fruitée. Issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, ce vin de bordeaux possède toutes les caractéristiques d'un vin blanc sec de grande qualité.

le vin :

sa robe est d'une couleur jaune pâle, brillante et limpide. Ce vin blanc exprime des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et d'ananas. Il se distingue, à la dégustation, par son équilibre. Son côté vif et fruité s'accompagne d'une matière charnue et souple. Sa belle longueur en bouche se conclut sur une note subtilement acidulée.

temps de garde et accord mets et vins :

ce vin, prêt à être dégusté, peut encore être gardé pendant 2 à 3 ans. Il peut être servi en apéritif avec des tapas ou des lamelles de jambon cru. Son accord est total avec les poissons, en particulier le saumon fumé, les coquillages et les crustacés. Il accompagne tout aussi agréablement le jambon cru et les viandes blanches.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château de Respide

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Château de Respide est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau De Respide 1962.

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Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Respide avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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