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Cette cuvée offre avec une belle expression aromatique, une couleur soutenue, du fruit et de la fraîcheur promettant un vin souple, rond et équilibrs en bouche.
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des aromes de fruits et d'épices.
La bouche
Charnus et savoureux, ce vin est dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.
Garde
12 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Château de Cérons est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cérons 2018.