1
  • 16
    JR
  • 89
    JS
  • 88
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château de Cérons - Château de Cérons - 2016 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    Lilovino

    Livraison estimée entre le 3 et le 4 mars

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite à la fin du XVIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Le nez est complexe avec des arômes de brugnon, fleur de vignes, gingembre, légèrement biscuité. La bouche est généreuse, aux notes d’agrumes et possède une belle énergie marquée par une touche de salinité qui caractérise les vins de Cérons.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Le sémillon, pour les deux tiers, et le sauvignon composent ce graves blanc. Un vin vif et bien équilibré qui se développe tout en finesse. Son bouquet offre de délicates notes de pamplemousse et sa bouche, de bonne longueur, séduit par sa souplesse."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.

    Le nez

    Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.

    Vin Fruité | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine.

    Viandes

    Volaille marinée aux agrumes.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.28/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 James Suckling

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    3.75/5

    (4 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Château de Cérons

    Château de Cérons est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cérons 2016.