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Château De Chantegrive
Château Chantegrive 2015 | Graves Vin rouge | 75cl
Plus que 1 bouteille
15 avis client
HAC
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DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Classique
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 3 et le 4 févr.
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En quelques mots ...
Propriété incontournable des Graves, le Château Chantegrive profite d'un terroir de graviers roulés et de sables fins. Aux commandes depuis 1966, la famille Lévêque a choisi le grand oenologue Hubert de Boüard pour suivre les vinifications depuis 2006. Il y applique le même savoir-faire que sur ses propres domaines, dont le prestigieux Château Angelus à Saint-Emilion. Avec un assemblage à part égales entre merlot et cabernet sauvignon, les rouges de Chantegrive montrent un profil moderne et charmeur.
"Superbe dans sa robe pourpre intense, ce 2015 s'impose aussi par son bouquet naissant dont la future complexité s'exprime déjà par une légion de notes de fruits noirs (mûre), de vanille, de toast et de moka. Ces arômes sont en parfaite harmonie avec une bouche ample, corpulente, ronde et charnue, qui s'appuie sur des tanins soyeux et respectueux du raisin."
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge.
Le nez
Des aromes de cassis mûr et d'épices avec des notes grillées et mentholées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.
Vin Aromatique | Charnu
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
87 / 100 Decanter
16 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 James Suckling
85 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Château de Chantegrive
Château de Chantegrive est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chantegrive 2015.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Chantegrive avec ses 16 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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