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Château Chantegrive Caroline 2014 | Graves Vin blanc | 75cl
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Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 3 et le 4 févr.
Livraison gratuite possibleUn vin qui révèle une bonne attaque sur le fruit, très beau boisé avec une finale de fruits exotiques et de menthe sauvage. Parfait avec les crustacés, Saint Jacques, langoustines, viandes blanches, poissons au four en sauce crémée, ris de veau, fromages doux et foie gras.
L'oeil
Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.
Le nez
Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.
Vin Fruité | Rond | Vif
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
2 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
15.5 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 James Suckling
87 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Wine Decider
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Château de Chantegrive
Château de Chantegrive est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chantegrive Caroline 2014.