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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1983
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Vignobles TwilLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 déc.
En quelques mots ...
"avec sa pointe de malbec et son nez riche et solaire, les échantillons se sont tous goûtés avec grande délicatesse. Juteux, noir, intense, entre cassis, groseille et épices douces, la masse tannique est fine et longue, le fruit intact et la finale veloutée." terre de vins (16,5/20)
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge.
Le nez
Des arômes de fruits et d'épices.
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des Médocs dans un registre légèrement moins dense.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, filet mignon ou poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la Bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
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Château Bouscaut
Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 1983.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bouscaut avec ses 20 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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