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château bichon cassignols

chateau Bichon Cassignols 2016 | Graves Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
chateau Bichon Cassignols - Château Bichon Cassignols - 2016 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Jean-François Lespinasse est propriétaire du domaine depuis 1981. En 2008, il se convertit au bio et a depuis ce jour, l'impression d'avoir changé de métier en s'intéressant d'avantage à la plante et son rapport au sol. L'élevage en fût, apporte à ce Graves des arômes de boisés et toastés. Un vin soyeux qui accompagnera à merveille vos poissons et crustacés.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Des arômes vanillés et de fleurs blanches. En bouche c'est frais, fruité, toasté, grillé, soyeux à souhait. Un GRAND 2016 auquel il est bien difficile de résister.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or brillant avec de légers reflets verts.

Le nez

Des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Des arômes complexes, de fruits à chair blanche, avec des notes de boisées.

Vin Boisé | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir gravelo sableux

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de foie gras

Poissons & fruits de mer

Huitres, Coquille Saint-Jacques, Queue de lotte

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Château Bichon Cassignols

Château Bichon Cassignols est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin chateau Bichon Cassignols 2016.