Château de Cérons

Château de Cérons 2015 | Graves Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château de Cérons - Château de Cérons - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Le château de cérons dévoile une belle robe or pâle aux reflets verts.le nez offre une belle minéralité aux arômes fruités de pamplemousse, citron, fleurs blanches et de pêche.le sémillon développe une texture minérale fine etfranche, les sauvignons blancs et gris donnent éclat et précision aromatique à ce grand vin blanc.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Services

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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Château de Cérons

Château de Cérons est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cérons 2015.