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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin La Quille - Rouge est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Cérons – Château Du Mayne. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Graves. Il est vendu sur Twil au prix de 13,13 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Château Cérons – Château Du Mayne, produit 7 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Forêt noire.
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Château Cérons – Château Du Mayne
Château Cérons – Château Du Mayne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Quille - Rouge 2017.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cérons – Château Du Mayne avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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