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Graves Supérieures Château D'arricaud 2012 | Graves Supérieures

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Graves Supérieures - Château d'Arricaud - 2012 - Blanc
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Château D'arricaud

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En quelques mots ...

Sélection parcellaire de vieilles vignes avoisinant Sauternes, ce Graves Supérieures présente un botrytis très pur. Le fruit est éclatant. C'est une interprétation du liquoreux, tout en élégance, qui surprend par sa fraîcheur et son profil aérien.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Un grand terroir qui s’affirme. Très joli vin d’accueil liquoreux, fruité et bien équilibré, très tendance."

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or aux reflets brillants.

Le nez

Nez intense, pur, finement botrytisé, aux notes d’abricot sec, de pêche blanche et de miel.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Bouche riche, élégante et fruitée, avec une finale fraiche, aérienne et salivante.

Vin Balsamique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

9°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir Graves argileuses et argilo-calcaires à astéries.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade fraîche de fenouil et d'orange, foie gras, curry de crevettes au lait de coco.

Viandes

Volaille en sauce, poulet au miel, canard à l'orange.

Poissons & fruits de mer

Cabillaud au piment d'Espelette, filets de bar sauce vanille,

Légumes

Courge rôtie au four, poêlée de cèpes au vinaigre balsamique.

Fromages

Fourme d'Ambert, roquefort et autre pâtes persillées. Mimolette vieille, époisses.

Desserts

Tartes aux fruits blancs et jaunes, dessert au chocolat noir.

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5/5

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Château d'Arricaud

Château d'Arricaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Graves Supérieures 2012.