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Vignobles Hermouet

Clos Du Roy 2011 | Fronsac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Clos du Roy - Vignobles Hermouet - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Sur ce terroir d'exception de l'appellation fronsac , le château familial clos du roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables..5% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, 90% merlot. Culture raisonnée, elevage en fût de chêne.

La dégustation

L'oeil

Profonde.

Le nez

Puissant, arômes de fruits noirs, légers arômes de crème.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Intense, charnue, notes de cassis, notes de fruits noirs, notes de fumet, tanins arrondis, rond, longue persistance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Vignobles Hermouet

Vignobles Hermouet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos du Roy 2011.