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château moulin haut-laroque - hervé laroque

Moulin Haut-laroque 2015 | Fronsac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Moulin Haut-Laroque - Château Moulin Haut-Laroque  -  Hervé Laroque - 2015 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le petit pourcentage de Malbec apporte à la cuvée une note épicée très agréable au nez comme en bouche. Encore une belle réussite de la Maison ! James Suckling (89-90)

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets violets.

Le nez

Nez sur les fruits rouges et noirs, petite note de fruits à l'eau de vie et une touche de moka à l'aération.

Vin Empyreumatique | Fruité | Vineux

La bouche

Attaque franche, tannins profonds et puissants mais une trame fine néanmoins.

Vin Elégant | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata

Viandes

Gibier, viande rouge revenue au barbecue

Légumes

Fricassée de cèpes, frites

Fromages

Mont d'Or

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