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Planté sur un terroir de grande qualité, à près de 40 mètres d'altitude, les vignes du Mayne-Vieil bénéficient de la douceur et de l'influence océanique de la région Bordelaise
L'oeil
Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.
Le nez
Un premier nez plutôt sur le cuir, un second qui vire vers les petits fruits rouge
La bouche
Doux, soyeux et charmeur. Arômes de cuir et une bonne longueur
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
salades de fruits.
2.83/5
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Château Mayne-Vieil est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mayne-Vieil 1975.