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Château Hauchat Vignoble Saby Vin Rouge ● Fronsac

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Hauchat - Vignoble Saby - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Le haut plateau de Saint-Aignan est un des coins des plus qualitatifs de l’appellation Fronsac, là où est situé le Château Hauchat. La particularité de son terroir réside dans son extrême homogénéité. Le sol est argilo-calcaire sur calcaire astéries. Le vignoble est orienté plein Sud, Sud-Ouest, face à Pomerol. Cette situation lui assure un ensoleillement idéal et un drainage parfait. Le château Hauchat est une révélation de sa suavité. Souple et charnu, il est un exemple de modernité

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, profonde, reflets pourpres.

Le nez

Intense, subtils arômes de fruits noirs, généreux arômes de fruits rouges, arômes d'épices.

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Fiche Technique

Garde

2027 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Vignoble Saby

Vignoble Saby est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Hauchat 2019.