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château carlmagnus

Château Carlmagnus 2016 | Fronsac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Carlmagnus - Château Carlmagnus - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Son nom est un hommage à Charlemagne, qui séjourna dans la région. Les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes exclusivement, et l'élevage est fait avec 50% de barriques neuves.

Alberto

Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

Un vrai Fronsac comme on les aime !

La dégustation

L'oeil

Robe foncée et dense tirant sur le mauve sombre.

Le nez

Un nez intense dominé par les fruits noirs.

Vin Fruité

La bouche

Attaque franche avec une évolution sur le fruit. La structure est belle et un peu de garde rendra l'équilibre parfait.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés au foie gras

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

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Château Carlmagnus

Château Carlmagnus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Carlmagnus 2016.