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Prestige Blanc Château Vermont Vin Blanc ● Entre-deux-Mers

2020 75cl
2 notes de guides
  • 86
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Prestige Blanc - Château Vermont - 2020 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Savant assemblage des grands vins blancs de Bordeaux. Le bouquet est complexe et élégant. Il révèle des notes florales (fleurs blanches) et agrumes (pamplemousse). Ample avec une attaque franche, la bouche charme et exalte le palais par la rondeur du Sémillon, la fraicheur minérale du Sauvignon, et les arômes d’agrumes, fruit de la passion du Sauvignon Gris.

    La dégustation

    Le nez

    Le nez est complexe avec beaucoup d'élégance. Il dévoile des notes florales et d'agrumes.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    L'attaque est franche et la bouche ample. On retrouve la rondeur du sémillon, la fraicheur du sauvignon, et les notes d'agrumes du sauvignon gris.

    Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2021

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Semillon

    Terroir argilo-calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huîtres, Fruits de mer

    Viandes

    Aiguillettes de poulet à la plancha, Grillades

    Poissons & fruits de mer

    Cabillaud, Merlan

    Légumes

    Ratatouille du soleil

    Notes des guides

    4.35/5

    (2 notes de guides)

    86 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Wine Enthusiast

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    Château Vermont

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    Château Vermont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prestige Blanc 2020.

    Appellation

    Entre-deux-Mers

    L'appellation Entre-deux-Mers fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Vermont avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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