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Domaine D'escausses Gaillac «Cuvée Vigne de L'oubli» Domaine D'escausses - Famille Balaran Vin Blanc ● Gaillac

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli» - Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran - 2012 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Fûts de chêne Le vin Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli» est un vin Blanc produit dans la région Sud-Ouest en France, par Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Gaillac. Il est vendu sur Twil au prix de 14,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Gaillac à la robe jaune pâle, aux reflets paille.

Le nez

Nez aux arômes très frais de fruits exotiques, de fleurs printanières, complété denotes de bois noble finement épicé, provenant de l’élevage en barriques.

Vin Fruité

La bouche

Bouche franche, puissante et bien équilibrée, soutenue par une acidité bien dosée. Finale longue et aromatique aux saveurs de noisette, d'agrumes et de fruits de la passion.

Vin Aromatique | Elégant

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Mauzac, Muscadelle, Sauvignon

Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif.

Viandes

Un pavé mignon de veau du Ségala à la crème de truffe ou une oie farcie aux truffes

Poissons & fruits de mer

Poissons et fruits de mer.

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Avatar Frederic • 9 avis • Inscrit depuis 2021
je viens d'ouvrir un 2005, encore top!!!!

Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran

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Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli» 2012.

Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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