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Embruns de L'estuaire Rosé Château la Botte Vin Effervescent ● Crémant-de-Bordeaux

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Embruns de l'Estuaire Rosé - Château La Botte - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Crémant rosé brut, aux fines bulles et à l'équilibre entre le fruité et l'acidité.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

3

Service

6°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir argilo calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château La Botte

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Château La Botte est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Embruns de l'Estuaire Rosé Non millésimé.

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Appellation

Crémant-de-Bordeaux

L'appellation Crémant-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Botte avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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