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Château Guionne 1996 | Côtes-de-Bourg Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1996
Château Guionne - Chateau Guionne - 1996 - Rouge
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En quelques mots ...

Les cotes de bourg rouges sont des vins fruités et charnus et ont une bonne aptitude au vieillissement.les vins rouges, aux senteurs de fruits rouges et noirs sont dotés d'une structure tannique qui s'affine lors de l'élevage, souvent réalisé en barrique, ce qui enrichit les vins de notes grillées et vanillés.
le millésime 1996 a produit de très beaux vins. Des vins durs au départ mais qui vieillissent très bien. L'ensoleillement de septembre a parfait la maturité des raisins.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Chateau Guionne

Chateau Guionne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guionne 1996.