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château nodoz

Château De Nodoz 1986 | Côtes-de-Bourg Vin rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1986
Château de Nodoz - Château Nodoz - 1986 - Rouge
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En quelques mots ...

Les cotes de bourg rouges sont des vins fruités et charnus et ont une bonne aptitude au vieillissement.les vins rouges, aux senteurs de fruits rouges et noirs sont dotés d'une structure tannique qui s'affine lors de l'élevage, souvent réalisé en barrique, ce qui enrichit les vins de notes grillées et vanillés.
le millésime 1986 était un excellent millésime avec une récolte importante. Les vins rouges étaient austères, tanniques. Les cabernets étaient très colorés, peu de nez au départ, ils ne demandaient qu'à vieillir.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Château Nodoz

Château Nodoz est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Nodoz 1986.