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Clos des Jacobins Clos des Jacobins Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Clos des Jacobins - Clos des Jacobins - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Grand vin de bordeaux Le vin Clos des Jacobins est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Clos des Jacobins. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 28,14 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Clos des Jacobins, produit 45 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Très bon saint emilion (2015). Sur la rondeur et le fruit rouge le réglisse

Clos des Jacobins

Clos des Jacobins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Jacobins 2014.