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Assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet-sauvignon. Elevage en barrique à 100% pendant 12 mois.
L'oeil
Robe soutenue, de couleur rubis.
Le nez
Nez aromatique sur les fruits rouges et noirs confiturés, une petite touche d'épices, de cuir et de moka.
La bouche
Bouche longue et gourmande où l'on retrouve les arômes du nez.
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif, planche de charcuterie
Viandes
Filet mignon, magret de canard, gibiers
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Desserts à base de chocolat
4.13/5
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Château Vénus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vénus 2012.