Château Tour Sieujean

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Le Château Tour Sieujean est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, dans le sud-ouest de l’appellation Pauillac. Ses vignes couvrent 8 hectares sur Pauillac et dans le Haut-Médoc, avec un classement en Cru Bourgeois pour la première appellation. Ce domaine est l’un des tout derniers domaines à dimension familiale au milieu des nombreux Grands Crus de Pauillac – ils sont 18 au total et représentent 85% de la superficie de l’appellation. La tour féodale du 10ème siècle veille sur ce vignoble planté sur de somptueuses croupes graveleuses et travaillées comme un jardin. La douceur des températures et l’ensoleillement dus au micro-climat local permettent aux vignes du Château Tour Sieujean d’atteindre de belles maturités pour élaborer des vins de garde. Catherine et Stéphane Chaumont travaillent la vigne et élaborent des vins dans le respect de la tradition médocaine.

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