Château Puy Servain

Château Calabre 2011 | Bergerac | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château Calabre - Château Puy Servain - 2011 - Rouge
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Le vin Château Calabre est un vin Rouge produit dans la région Sud-Ouest en France, par Château Puy Servain. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Bergerac. Il est vendu sur Twil au prix de 11,63 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château Puy Servain, produit 1 vin(s) disponible(s) à l'achat.

11,63 €
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Fiche Technique
  • Appellation

    Bergerac

    Laissons nous guider le long des méandres de la Dordogne pour découvrir l’appellation Bergerac. Pas loin de 13000 hectares form... Voir plus

  • Garde

    4 ans

  • Services

    15°C

  • Terroir

    Calcaires du Crétacé, marnes et agiles, sables du Périgord.

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • Le nez

    Nez de fruits rouges.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Un vin souple qui gagne à vieillir.

    Vin Souple

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Grillades, volailles et terrines.

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Château Puy Servain

Château Calabre
2011 | Bergerac | Rouge | 75cl

Château Puy Servain

France

L’exploitation tire son nom du lieu-dit, qui signifie Sommet (Puy), venteux ou servi par le vent (Servain). Les vignes qui ondulent su

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Sud-Ouest

France

La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par les rigueurs climatiques à proximité des Pyrénées. La région a mis du temps à se faire une place de choix dans le paysage des vignobles français, sans doute à cause de la très forte renommée de sa voisine bordelaise, mais aujourd'hui elle compte réellement. On y déguste majoritairement des rouges puissants et racés, mais aussi des blancs secs ou moelleux qui s'accorderont parfaitement avec les plats typiques de la région, et quelques rosés aux fragrances délicates. Mais le Sud-Ouest c'est surtout des domaines viticoles implantés au cœur de paysages sublimes. A découvrir inlassablement sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle ou sur les traces de Cyrano de Bergerac...

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Bon à savoir
  • Producteurs

    853 producteurs listés

  • Production

    450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés)

  • Surface

    50 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Varie en fonction des différents terroirs : argilo-calcaires, boulbène, galets, argiles, sables-fauves et calcaires gréseux

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet Franc ; Cabernet Sauvignon ; Malbec ; Duras ; Fer Servadou ; Gamay ; Merlot ; Négrette ; Punelard ; Syrah ; Tannat

    Blancs : Arrufiac ; Baroque ; Chenin ; Colombard ; Courbu Blanc & Petit courbu ; Gros Manseng ; Loin de l'œil ; Mauzac ; Ondenc ; Petit Manseng ; Sauvignon Blanc