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Petit Paveil Château Paveil de Luze Vin Rouge ● Bordeaux

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Petit Paveil - Château Paveil de Luze - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Depuis le millésime 2006 , nous avons agrandi le domaine en incorporant une belle parcelle de 10 hectares localisée prés du fleuve sur la commune de Soussans ou nous produisons des vins en appellation Bordeaux rouge. C’est ainsi qu’est née le Petit PAVEIL, renouant avec la tradition qu’avait autrefois les propriétés d’exploiter des vignes dans les terres fertiles de l’estuaire de la Gironde et qui permit de préserver nos cépages ancestraux du phylloxéra. Avec le Petit Paveil, l’objectif de Frédéric de Luze était de réaliser un vin rouge fruité, avec beaucoup de fraicheur, souple et finement boisé pour une consommation « plaisir » immédiate.

La dégustation

L'oeil

Trés belle robe intense

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Fruité et bien rond avec de la race et une finale éclatante: un vrai vin plaisir

Vin Fruité | Fumé | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Légumes

Cèpes

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

Avis clients
3

3.5/5

(3 avis client)

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Les tanins sont présents sans exagération. La longueur en bouche est intéressante. Les arômes de belles factures. À boire sans attendre.

Château Paveil de Luze

Château Paveil de Luze est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Paveil 2016.