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Pape Clément Château Pape Clément Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2006 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Pape Clément - Château Pape Clément - 2006 - Rouge
  • Légende Légende
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Grâce aux superbes conditions météorologiques , les vendanges furent généreuses et le vin particulièrement qualitatif. Le vin est complexe et de part sa couleur mais surtout de part sa palette aromatique.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge

Le nez

Des aromes de fruits et d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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5
Pape Clément est une référence et je vous garantit que c'est le summum. Quel plaisir ! Incroyablement fruité et bien structuré.
5/ 5
5
Excellent wine, grandiose taste till the last drop. highly recommended this wine with meet plates all kind
5/ 5
5
Un très grand vin, la qualité est au rendez-vous ! À déguster pour les grandes occasions
5/ 5
5
Mise en bouche subtile avec une fin de bouche qui reste toute en subtilité.
4.5/ 5
4.5
Beaucoup de plaisir avec ce Pape Clément, superbe qualité et belle consistance. Nous l'avons bu sur un filet de boeuf, c'était exquis.