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Château les Ormes Château les Ormes Vin Rouge ● Saint-Julien

1998 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Château Les Ormes - Château Les Ormes - 1998 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin plaisir, racé et plein de finesse. Des tanins bien fondus.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles de Bresse aux morilles, Carré de Veau Choisy, Rognons d’agneau au sang...

Avis clients
3

3.5/5

(3 avis client)

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Château Les Ormes

Château Les Ormes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Ormes 1998.