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Issus de raisins très murs, d’une vinification pointue respectueuse de la typicité du terroir argilo calcaire et des vendanges tardives, les vins du Bernat sont matures, puissants, de longue garde où finesse et élégance rivalisent. En vieillissant des notes florales, de cacao, et de fumé se marient au fruité.
Gault & Millau Critique professionnel
"Le vin est très équilibré, les tanins se sont fondus et se font caressant."
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Nez de fruits noirs.
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
10 ans
Apogée
2019
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Entrées
Charcuteries italiennes, saucisson aux truffes
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Steak d'espadon grillé
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, gratin de légumes
Fromages
Fromages fermiers
4/5
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Château Le Bernat est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Bernat 2011.