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Connu pour sa puissance et sa tannicité, le vin de Lascombes dévoile un caractère et une finesse légendaire. Il offre un beau volume, ainsi qu’un fruit intense et suave provenant de vendanges bien mûres.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Pour l'appellation Margaux, on retrouve des fruits noirs, comme la mûre ou le cassis, parfois cuits, et une empyreumatique qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.
La bouche
En bouche les meilleurs Margaux sont ceux qui ont parfaitement intégré leurs tannins dans leur structure, donnant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Magret de canard au poivre vert, poularde sautée aux morilles, chevreuil grand veneur.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
0/5
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Château Lascombes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lascombes 2003.
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