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Les Fiefs de Lagrange Château Lagrange Vin Rouge ● Saint-Julien

Non millésimé 75cl

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Les Fiefs de Lagrange - Château Lagrange - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin de la maison , vignes plantées sur des sols de graves pour le cabernet sauvignon et d'argile pour le merlot. De même que pour le premier vin, les cuvées de ce domaines sont traitées avec le plus grand soin. Élaboré au Château Lagrange depuis 1983, la cuvée des Fiefs de Lagrange est le second vin du domaine connu pour son Saint-Julien Grand Cru Classé 1855. Les Fiefs sont un subtil assemblage obtenu à partir de vignes de merlot (sol argileux), de cabernet sauvignon (terroir de graves fines) et de petit verdot (sol argilo-calcaire). La robe rouge est intensément sombre. Au nez, on retrouve de délicats arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, framboise), suivis d'une pointe épicée. Onctueuse et fraîche, la bouche présente un bel équilibre.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En vieillissant, le vin révélera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, faisan

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages

Desserts

Poire au vin.

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Château Lagrange

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Château Lagrange est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 64 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fiefs de Lagrange Non millésimé.

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Appellation

Saint-Julien

L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lagrange avec ses 64 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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