Château Gruaud Larose Château Gruaud-Larose Vin Rouge ● Saint-Julien

2015 75cl

11 notes de guides

HAC

93
RP

18
RVF

94
DEC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Gruaud Larose - Château Gruaud-Larose - 2015 - Rouge

2ème cru
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

C'est en 1997 que ce grand cru classé d'appellation Saint-Julien, de grande lignée est rachetée par la famille Merlaut. Porteur d'une très longue tradition viticole portée vers l'excellence depuis 300 ans, le Château Gruaud-Larose ne saurait renier son appartenance de style à la finesse légendaire. Ce "vin des rois et ce roi des vins", selon la devise maison, est donc le fruit d'une implication passionnée pour façonner des nectars humant bon les parfums floraux (Larose) et la minéralité inimitable des Graves (Gruaud). J. Suckling : 95-96/100

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Si sa robe, d'un beau rubis, semble plutôt légère, ce saint-julien est un vrai vin de caractère. Bien équilibré entre le raisin et le merrain, le bouquet associe des notes de fruits noirs et rouges à un fin boisé épicé. Le palais se révèle ample et corsé, doté d'une trame tannique à la fois fine et solide. Une belle expression du terroir et du millésime."

La dégustation

L'oeil

Robe dense couleur rubis, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves, marnes et cailloux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de bœuf grillée, gibier en sauce.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

Notes des guides

4.61/5

(11 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

93 / 100 Parker Wine Advocate

18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

94 / 100 Decanter

18.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

95 / 100 James Suckling

17.5 / 20 Jancis Robinson

92 / 100 Wine Spectator

94 / 100 Jean-Marc Quarin

93 / 100 Vinous

93 / 100 Wine Decider

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