Château Fredignac la Favorite Château Fredignac Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2014 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014

Château fredignac la favorite - Château Fredignac - 2014 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Petit vent de renouveau pour notre cuvée prestige désormais nommée cuvée la favorite ! Sélection, vinification et élevage identiques à la cuvée prestige mais avec un nouveau packaging à partir du 2012. Au travers de cette nouvelle étiquette, nous rendons hommage au père fondateur du château frédignac, m. Jean-marie l'amouller. Marin breton sur une corvette à voiles nommée la favorite, il a fait escale à blaye en 1919. Il n'en est jamais reparti et a planté les premières vignes de notre vignoble.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est fringante avec une teinte rubis.

Le nez

C’est un vin puissant et suave aux arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et toasté délicat.

La bouche

En bouche, l’attaque est ronde et s’ouvre sur une belle trame tannique au boisé bien fondu. Souple et soyeux offrant un beau compromis entre finesse et puissance.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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