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Château de France Château de France Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2001 75cl

Plus que 1 bouteille


  • HAC
  • 88
    RP
  • 16.5
    JR
  • 90
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
    Château de France - Château de France - 2001 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Elevage en barriques neuves (40%) et de vin pendant 13 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis.

    Le nez

    Nez intense de fruits rouges.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Vin épicé et réglissé, une belle longueur.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

    Viandes

    Viandes grillées ou rôties. Carré d'agneau, filet mignon ou une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.39/5

    (5 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    8

    4.25/5

    (8 avis client)

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    Château de France

    Château de France est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de France 2001.