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Yquem, sauternes 1er cru supérieur Le vin Château d'Yquem est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Yquem. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 367,65 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château d'Yquem, produit 521 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or
Le nez
Des arômes riches et complexes.
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Huîtres.
Viandes
Foie gras, pintade et faisan rôtis
Poissons & fruits de mer
Saumon cru, fruits de mer.
Légumes
Wok de légumes poêlés.
Fromages
Fromages persillés (Roquefort, Bleu)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
4.81/5
3 / 3 Le Guide Hachette
97 / 100 Parker Wine Advocate
19.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
98 / 100 James Suckling
17.5 / 20 Jancis Robinson
98 / 100 Wine Spectator
95 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 Wine Decider
0/5
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Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 91 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Yquem 2013.