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Château Clinet Château Clinet Vin Rouge ● Pomerol

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Château Clinet - Château Clinet - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Assemblage : 85% merlot / 12% cabernet sauvignon / 3% cabernet franc vinification : la vinification est menée dans le souci de préserver la fraicheur, la finesse, et le caractère des vins de château clinet. Les cuvaisons durent en moyenne un mois. Les vins de goutte sont séparés des vins de presse lors de l'écoulage, puis élevés séparément. degustation : le château clinet 2012 dévoile une robe pourpre-noire. Son nez, très charmant, exhale des arômes de framboises sauvages, de mûre et de fraises des bois. Ce panier de fruit se mêle, subtilement, à des saveurs de cacao, de pain grillé, réglisse, de vanille et de poivre de madagascar. La bouche se présente soyeuse et intense. Sa texture onctueuse diffuse un ensemble complexe de fruits mûrs et d'épices chaleureuses. La finale demeure persistante et savoureuse.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Avatar Mélanie • 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/01/2019
Un vin extraordinaire, plus qu'à attendre sagement à la cave et ce dernier va tutoyer les étoiles dans quelques années.
4.5/ 5
4.5
Avatar Batiste • 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/04/2019
De notes fruitées bien présentes, une belle longueur en bouche, un poil trop agressif à mon goût, mais il va s'assagir avec le temps.
4.5/ 5
4.5
Avatar Sebastien • 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/04/2019
Tout est là, plus qu'à attendre un peu ..
4/ 5
4
Avatar Emmanuelle • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/09/2019
Des arômes de fruits noirs bien présents.

Château Clinet

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Château Clinet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clinet 2013.

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Appellation

Pomerol

L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Clinet avec ses 44 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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