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Bordeaux

Château Cheval Noir

4.1
(27 avis clients)
Une légende raconte qu’au XIXème siècle un vaillant cheval noir abattait un travail considérable pendant les vendanges dans les vignes de Saint-Émilion. Les vins issus de ces vendanges étaient et sont toujours reconnus comme vins d’exception. En savoir plus
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Wine Spectator - Wine Decider - Jean-Marc Quarin
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Le Producteur

Le domaine s’étend sur 6 hectares situés sur un sol sablo argileux. Celui-ci est entretenu par des labours plusieurs fois dans l’année. Le cépage est constitué en majorité de Merlot et de Cabernet franc. Le Château Cheval noir produit 4 catégories de vins, dont 3 vins rouges : un Saint-Émilion Grand-Cru, un Saint-Émilion, ainsi qu’un Bordeaux rouge et un Bordeaux blanc. Ces vins sont fins et équilibrés.
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