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Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge ● Moulis

2014 75cl

  • HAC
  • 91
    RP
  • 16
    RVF
  • 17
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
    • Légende Légende
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Intensité aromatique, souplesse et finesse définissent les vins de Chasse-Spleen, séduisants sur des saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre. J. Suckling : 92-93/100

    Killian S.

    Killian S. Winelover chez Twil

    Une belle profondeur, parfaite par des notes florales, fidèle à l'excellence du château.

    La dégustation

    L'oeil

    Pourpre nuancé par de jolis reflets violet.

    Le nez

    Charmeur et expressif, porté sur des arômes de petits fruits noirs et de cerise confite, le tout harmonieusement accompagné de notes de fumées.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Tendre et onctueux. La suite évolue sur des tanins fins et soyeux qui nous plongent dans une finale longue, gourmande et persistante.

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2018

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrines.

    Viandes

    Carré de veau braisé

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Dessert au chocolat.

    Notes des guides

    4.03/5

    (12 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 100 Decanter

    14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 James Suckling

    15 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    92 / 100 Wine Enthusiast

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    Achat verifié
    Vin chaleureux, typé, que j'ai retrouvé identique, aussi agréable à boire que celui que j'avais apprécié il y a quelques années et dont je voulais raviver le souvenir.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Très belle robe foncée, bien corsé tout en étant doux en bouche ! très agréable ! se laisse vraiment bien dégusté !
    4.5/ 5
    4.5
    Amatrice de vin rouge, je suis conquise par celui-ci; puissant et fort en goût, il a fait sensation lors d'un grand dîner! N'hésitez pas!
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Une valeur sûre de la région. Un vin délicieux qui accompagnera très bien vos repas même végétariens.
    4/ 5
    4
    Fraîcheur et amertume noble. Groseille. Touches de cumin. Puissance épicée et fin de bouche. Longueur agréable. Tanins fondus
    3.5/ 5
    3.5
    Un vin rouge qui produit toujours beaucoup d'effet lors de grands dîners! Vin très élégant et fruité à souhait, je recommande