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Clos Villemaurine Château Cardinal Villemaurine Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clos Villemaurine - Château Cardinal Villemaurine - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Laissez vous emporter par la volupté et la puissance ! Issu de parcelles de vignes plus anciennes, élevé en barriques neuves, ce vin exprime la délicatesse de nos terroirs de St Emilion. Grand millésime grace à des conditions météorologiques incomparables.

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Boisé | Charnu | Corsé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

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Château Cardinal Villemaurine

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Château Cardinal Villemaurine est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Villemaurine 2019.

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Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cardinal Villemaurine avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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