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Château Angélus Château Angélus Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

  • 96
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Angélus - Château Angélus - 2021 - Rouge
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    • Grand Cru classé Grand Cru classé
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    En quelques mots ...

    Le bienheureux Angélus a atteint le rang suprême de 1er Grand Cru Classé A, au palmarès 2012 des domaines de Saint-Emilion. Les Crus mondialement réputés du Château doivent leur réputation à ce terroir riche et unique et à un savoir-faire légendaire. J. Suckling : 99-100/100

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La présence très importante des cabernets francs apporte des tannins mentholés, pleins de fraîcheur, d'élégance et de complexité. Les vins sont soyeux, amples. La finale est harmonieuse, onctueuse, se prolongeant de longues minutes.

    Vin Aromatique | Elégant | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la Bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, petits gibiers à plumes.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau, plats à base de champignons et de truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Opéra.

    Notes des guides

    4.8/5

    (1 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    13

    4.5/5

    (13 avis client)

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    5/ 5
    5
    A 650€ la bouteille, heureusement qu'il était bon ! Mais aucun vin ne vaut une telle somme, c'est une aberration !
    5/ 5
    5
    Re-mar-quable! Ce vin est une pure merveille, un délice pour tous les sens, et nous conduirait presque au paradis...
    5/ 5
    5
    Une vraie merveille, c'est indescriptible ! Je vous le conseille vivement.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Bon vin Bonne année Bonne conservation Bon service
    4.5/ 5
    4.5
    Une belle attaque, des tanins bien ficelés pour un final intense.