Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Le printemps précoce et chaud suivi d'un été marqué par la fraîcheur, ont provoqué un étalement de la floraison et une maturation des raisins très inégale. De belles conditions météorologiques pendant les mois de septembre et octobre ont permis un développement du botrytis remarquable, un nombre de tries record pendant les vendanges, ce qui a marqué les vins d'une grande complexité.le château de cérons 2007 est empreint de finesse, d'une grande pureté aromatique, d'arômes de fruits exotiques et d'agrumes, c'est un vin marqué par l'harmonie.servir à température.vinification : pressurage très lent des raisins botrytisés. Fermentation en barriques. Elevage en barriques pendant 18 mois et mis en bouteilles au château la troisième année.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes.
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
4.25/5
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Château de Cérons est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cérons 2007.