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Cuvée Pervenche Clos Puy Arnaud Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Cuvée Pervenche - Clos Puy Arnaud - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

"Cuvée dite de soif, la Cuvée Pervenche nous réconcilie avec les bordeaux de consommation rapide : pépite à ne pas manquer », Guide des meilleurs vins de France 2017.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis soutenu.

Le nez

Nez aromatique expressif qui exhale des notes de fruits rouges compotés (framboise) mêlée à des notes florales (eucalyptus).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche soyeuse, gourmande, monte en puissance sur fond de fruits, d’épices, épaulés par des tanins fins, gourmands.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateaux sablo limono argileux de très faible épaisseur sur calcaires à astéries.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Poulet basquaise, Gigot d'agneau, Pièce de boeuf grillée.

Légumes

Légumes confits.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Clos Puy Arnaud

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Clos Puy Arnaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Pervenche 2013.

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Appellation

Castillon-Côtes-de-Bordeaux

L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Clos Puy Arnaud avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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