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"C'est d'une franchise en ce qui concerne les arômes de fruits noirs, la gelée de cassis, la marmelade de fruits, la prune cuite, la réglisse, le bonbon zan, une palette variée et complexe." David Biraud, Meilleur sommelier de France 2002.
L'oeil
La robe est rouge pourpre.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits noirs et des notes boisées.
La bouche
En bouche, le vin est puissant avec des tanins fermes.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouges rôties.
Légumes
Légumes confit au miel et aux herbes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Vignobles Perse - Clos Lunelles est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Lunelles 2017.