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Château Rouzerol Château Rouzerol Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Rouzerol - Château Rouzerol - 2014 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette petite propriété familiale depuis 5 générations est entrée à l’Union de Producteurs en 1997, via Paul Pallaro, ancien Président de la cave. Les 4 hectares de vignes âgées de 30 ans, en appellation Castillon Côtes de Bordeaux, prolongent les coteaux argilo-calcaires à l’Est de Saint-Emilion sur la commune de Sainte-Colombe en pieds de côtes, non loin du Château Faugères (Grand Cru Classé).

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Un nez sur des arômes de petits fruits des bois avec des notes grillées.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Une bouche charnue et velouté avec un joli équilibre. Les tannins sont serrés sans être agressifs.

Vin Aromatique | Charnu | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Argilo Calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Frites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Château Rouzerol

Château Rouzerol est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Rouzerol 2014.