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Château Goubau est situé au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint Philippe d’Aiguilhe à 100 mètres d’altitude, point le plus élevé de la Gironde.
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Le nez révèle un fruité gourmand sur des notes de fruits rouges et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins souples. La finale est longue et bien équilibrée.
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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CHÂTEAU GOUBAU est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Goubau 2015.