1

  • HAC
  • 89
    RP
  • 88
    DEC
  • 90
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Château Cap de Faugères - CHATEAU CAP DE FAUGERES - 2015 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Sa robe couleur rouge grenat. Son nez, raffiné et très intense, avec un bel équilibre, le Château Cap de Faugères 2015 possède des tanins serrés et une belle structure. Il offre une très belle longueur sur le fruit. Ce millésime pourra être dégusté de façon optimale à partir de 2022.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Une robe profonde, un nez subtilement boisé, respectant le fruit, une bouche fraîche en attaque, bien structurée, ample, ronde et suave, encore marquée par l'élevage en barrique. L'ensemble demande encore à s'assouplir mais inspire confiance."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, profonde.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est charnu et dévoile une finale harmonieuse.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Magrets de canard aux fruits rouges.

    Légumes

    Légumes confits.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.41/5

    (8 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Decanter

    90 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    CHATEAU CAP DE FAUGERES

    CHATEAU CAP DE FAUGERES est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cap de Faugères 2015.