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Cap Royal Cap Royal Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cap Royal - Cap Royal - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Assemblage : 65% merlot - 35% cabernet-sauvignon. vinification : vinification : en cuves inox thermos-régulées. Elevage : pour le cap royal bordeaux supérieur, l'élevage en fûts de chêne apporte une note légèrement boisée et de la longueur en bouche. Cet élevage soigné s'effectue sous le contrôle régulier de jean-rené matignon. Il garantit un suivi de qualité pendant toute cette période. dégustation : une belle robe rouge profonde aux reflets violines. Un nez très gourmand révélant des arômes de fraises écrasées et de fruits noirs le tout finement boisé. L'attaque en bouche est souple, soyeuse et se poursuit sur des fruits noirs ainsi que des notes épicées de vanille et de poivre noir. Une finale royale pour un vin d'une grande finesse.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge profonde aux reflets violines

Le nez

Un nez très gourmand révélant des arômes de fraises écrasées et de fruits noirs le tout finement boisé

Vin Epicé

La bouche

L'attaque en bouche est souple, soyeuse et se poursuit sur des fruits noirs ainsi que des notes épicées de vanille et de poivre noir

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

grillades viande rouge

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Cap Royal

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Cap Royal est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cap Royal 2015.

Appellation

Bordeaux Supérieur

L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Cap Royal avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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