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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Roullet - Vignobles Dorneau - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Vignobles Dorneau

    Livraison estimée entre le 26 et le 27 avr.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Un Canon Fronsac tout en finesse mais tout de même très expressif. Une harmonie parfaite entre la bouche et le nez sur les fruits noirs et les épices. Beaucoup de gourmandise grâce à ce côté fruité relativement frais. Un beau vin à garder encore quelques années.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Un canon-fronsac expressif et fin, évoquant au nez comme en bouche la cerise, les fruits noirs et les épices douces. Le palais est remarquable d'harmonie et de complexité, porté par des tanins veloutés. Un fruité frais et gourmand accompagne durablement l'expression de ce 2016 promis à un bel avenir.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe très sombre, presque noire pour les vins jeunes. Avec le temps la couleur tend vers le rouge grenat.

    Le nez

    Un nez puissant d'abord sur les fruits noirs, puis sur des notes plus sauvages de sous-bois et de champinons.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Une bouche riche et puissante avec des tannins concentrés. Très belle longueur en bouche.

    Vin Charnu | Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    18°C

    Cépages Merlot

    Terroir Argilo calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de sanglier, omelette garnie, poêlée de champignons

    Viandes

    Civet de biche, Gigot d'agneau, Boudin noir aux pommes

    Légumes

    Tajine, Légumes cuisinés aux épices

    Fromages

    Abondance, Tome des bauges

    Desserts

    Desserts au chocolat, Tartes aux figues

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
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    3.5/5

    (1 avis client)

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    Vignobles Dorneau

    Vignobles Dorneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Roullet 2016.