Château Canon Pécresse

Château Canon Pécresse 2015 | Canon-Fronsac Vin Rouge | 75cl

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6 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Canon Pécresse - Château Canon Pécresse - 2015 - Rouge

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

80% de Merlot dans cette cuvée à la trame minérale bien présente. Le millésime 2016 fut compliqué et extrême, passant d'une grande sécheresse à des journées orageuses , ce qui a donné un véritable caractère au vin.

La dégustation

L'oeil

Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.

Le nez

Nez sur les fruits des bois, les épices et l'herbe fraîchement coupée.

Vin Epicé | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Bouche puissante mais élégante, les tannins sont serrés. Touche saline en finale.

Vin Corsé | Elégant | Long | Minéral | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Notes des guides

4.45/5

(6 notes de guides)

87 / 100 Parker Wine Advocate

91 / 100 Wine Spectator

93 / 100 James Suckling

86 / 100 Jean-Marc Quarin

88 / 100 Vinous

89 / 100 Wine Decider

Avis clients

4.5/5

(1 avis client)

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